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如何促進我國蔬菜出口？
作者：佚名 日期：2001-7-24 字體：[大] [中] [小]
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世界發(fā)達(dá)國家越來越注重規(guī)模大、機械化程度高、效益顯著的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，在一定程度上弱化了勞動密集型蔬菜生產(chǎn)，給人多地少的我國蔬菜行業(yè)提供了商機。如何正視我國蔬菜生產(chǎn)存在的問題，尋求對策，提高出口蔬菜的質(zhì)量，增強國際市場上的競爭力，是我國蔬菜行業(yè)面臨的主要問題。那么在蔬菜出口中要注意哪些問題呢？
1、建立和完善涉及農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量的法律法規(guī)體系。制定蔬菜生產(chǎn)、加工、銷售管理辦法，完善農(nóng)藥生產(chǎn)、經(jīng)營、使用的管理制度。對向蔬菜生產(chǎn)基地提供農(nóng)藥的經(jīng)營部門實行認(rèn)可制度，規(guī)定蔬菜基地使用的農(nóng)藥必須來源于經(jīng)農(nóng)藥主管部門認(rèn)可的經(jīng)營單位，以杜絕蔬菜基地購買使用禁用農(nóng)藥。
2、建立與國際接軌的農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)體系。參照國際食品法典委員會（CAC）等國際組織的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)發(fā)達(dá)國家的標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合我國的實際，逐步制定農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及合格評定程序和檢測方法。
3、建立以出口為導(dǎo)向的蔬菜生產(chǎn)基地，倡導(dǎo)綠色產(chǎn)品生產(chǎn)，開發(fā)適應(yīng)國際消費的無公害產(chǎn)品、環(huán)保產(chǎn)品和有機產(chǎn)品。
4、對蔬菜生產(chǎn)基地實行注冊登記制度，引導(dǎo)菜農(nóng)進行規(guī)�；a(chǎn)，實現(xiàn)對蔬菜生產(chǎn)環(huán)境、原料、生產(chǎn)過程、采收上市等全過程的監(jiān)控。
5、在蔬菜生產(chǎn)基地推行良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范（GAP），促進安全生產(chǎn)質(zhì)量管理，依靠科技，加強蔬菜生產(chǎn)實驗和示范工作，抓住蔬菜安全衛(wèi)生問題的關(guān)鍵控制點，規(guī)范生產(chǎn)基地農(nóng)藥的管理和使用，確保在生產(chǎn)過程中無農(nóng)藥污染，在菜場生產(chǎn)基地設(shè)置專用農(nóng)藥倉，對農(nóng)藥的購進、領(lǐng)用以及保管實行登記制度；實行對菜場專職植保員的技術(shù)培訓(xùn)和考核制度。
6、建立蔬菜安全衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)控體系。對上市蔬菜實施檢驗合格、標(biāo)識、發(fā)證、憑證上市的管理制度，推行綠色產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略。
7、建立農(nóng)產(chǎn)品病蟲害的防疫體系。建立疫情風(fēng)險預(yù)警機構(gòu)，加大植物病蟲害的防治力度，實行病蟲害預(yù)測預(yù)報制度和疫情控制消滅制度，為蔬菜生產(chǎn)提供良好的科學(xué)依據(jù)。
8、加大對有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定、農(nóng)藥安全合理使用、農(nóng)藥殘留對人身安全的影響等知識的宣傳力度，提高蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營者對蔬菜安全衛(wèi)生重要性的認(rèn)識；使他們自覺加強管理，切實保證蔬菜的安全衛(wèi)生質(zhì)量。同時，應(yīng)建立對違規(guī)蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營者的查處制度，發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為，及時采取措施整改，完善管理。